天海祐希が火サプで紹介、炭味家イカマヨ超簡単レシピ!花様菌活鍋も

7月14日放送の『火曜サプライズ』に女優の『天海祐希(あまみゆうき)』さんが出演します。

番組では大阪の行きつけ絶品グルメを紹介してくれるということで、夏バテも一気に吹っ飛びそうな内容に期待が高まります^^

今回は『火曜サプライズ』で紹介される絶品グルメを中心に記事を書いていきたいと思います!

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火曜サプライズに天海祐希出演!大阪の絶品グルメめぐり

火曜スペシャルで天海祐希さんが紹介する大阪のお店は『Genji』『炭味家(たんみや)』『花様(かよう)』と地元の人のみならず有名人にも大人気のお店ばかり。

中でも炭味家(たんみや)の『イカのおろしマヨネーズ』は多くのテレビや雑誌に取り上げられ、この味を食べにやってくるという芸能人のファンも多いようです。
元々は裏メニューだったそうですが、あまりの人気ぶりに今では訪れるお客さんが必ずと言っていいほど注文する一品なのだとか(笑)。

炭味家(たんみや)の『イカのおろしマヨネーズ』は、イカを炭火で焼いて氷水で締めたあと大根おろしを包み、最後に特製マヨネーズソースで和えています。

家で作ってみたいけど、炭火で焼いたり…と全く同じように作るのはなかなか難しいですよね^^;

そんなあなたのために、超簡単な『イカのおろしマヨネーズ』の作り方をご紹介しましょう!

炭味家(たんみや)風『イカのおろしマヨネーズ』の超簡単レシピ!

パパッと簡単、夏のおつまみにもぴったり!
炭味家(たんみや)風『イカのおろしマヨネーズ』の作り方

【材料】
・イカ
・大根
・ネギ
・マヨネーズ
・ポン酢

【作り方】
1. イカをさっと茹でる。
2. 大根をおろす。ネギを刻む。
3. 茹でたイカに大根おろし、ネギ、マヨネーズ、ポン酢をかける(量はお好みで)

完成!
あっという間に絶品おつまみが食べられます^^

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花様(かよう)風『菌活鍋』の簡単絶品レシピ!

花様(かよう)のメニューで紹介される、きのこを使った『菌活鍋』。
美味しいだけでなく夏バテや美容にも効果的ということで、いま女性を中心に大人気のようです。

ビタミンB群の豊富なきのこに豚肉を合わせることで、ビタミンB群をバランスよく取れ、夏バテ予防に効果的!また、ビタミンB群は美容ビタミンともよばれ、夏の紫外線による肌の老化を抑え、美しい肌へ導いてくれます。 火が通りやすい食材を揃えているので、加熱時間も長くなりません

引用元:おいしいきのこはホクト

花様(かよう)をイメージした『菌活鍋』を作られていた方がいたのでご紹介します^^

菌活鍋で夏バテ防止!菌を意識的に摂る究極の菌活鍋レシピ

お、美味しそう…!!
はじめて『菌活鍋』という言葉を聞いたときには正直想像がつきませんでしたが、これなら夏バテなんて関係なくモリモリ食べられそう^^

今年は『菌活鍋』と『イカのおろしマヨネーズ』で暑い夏を乗り切っちゃいましょう!

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2015-07-14 | Posted in 食べ物No Comments » 

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